中古 4,196円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：70052441172 | メーカー | 36㎝本間製作所 | 発売日 | 2025/02/07 11:38 | 型番 | Z7808937867 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
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【商品説明】
本間製作所 仔犬印 プロデンジ フライパン SUS444 NSSC190製
プロデンジの特長
NSSC190製
厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格（SUS３１６規格と同等の耐久性）の中で最高品質に ランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。
サイズ 36cm
深さ 70mm
底板厚 3.0mm
容量 5.9 ℓ
定価 ¥24,475
●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿・熱源率 を誇ります。
●オーブンにもそのまま入れることができます。
●水・食材共に大容量での加熱調理
大型の寸胴鍋にたくさんの水と食材を入れての加熱調理で適温を維持するためには10～15kwのハイパワーローレンジIHでもかなりの高火力に設定しなければなりません。
●耐久性だけではなく熱容量の大きさが高火力調理に適しています。
超厚底は耐久性だけでなく充分な蓄熱量により調理を中・弱火ですることができ、炒め調理でもベチャベチャ、焦げを防ぐだけでなくジューシー、シャキシャキとした食感を保ち、食材の美味しさをうまく引き出すことができます。
★多少使用感ありますがまだお使いいただけます
660-①
商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
ティファール インジニオネオ ガラス蓋&シールリッド&取っ手
三段銀巻 人工象牙 出刃6寸 手作り 包丁柄 出刃180 スタビライズドウッド
出刃包丁 モリブデン鋼 堺刀司 刃渡り17cm 全長28.5cm
★なつ様専用★【新品未使用】BRUNO マルチスティックブレンダー アイボリー
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